Un bon gratin :

Pommes de terre, courgettes en rondelles.

Après tu mélanges de l'huile d'olive avec de l'échalote,

de l'ail, des herbes de Provence, du sel & du curry...

Tu passes au four pendant 30 minutes à 180°.

Et tu dégustes...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Un petit dessert ?

Tarte pommes/bananes/canelle...

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Du chou rouge ?

 

 

 

Au mixeur : chou puis oignon rouge puis amandes,

noix, noix de cajous....

(ce que tu as dans ton placard !)

puis herbes coriandre, menthe. 

Tout mixer

Pour la sauce :

nuoc man / vinaigre balsamique / huile de sesame /

huile d’olive (un peu) / sel / poivre

Une tuerie !!!